The Albany Gazette - Italie: la princesse Kate achève sa visite en cuisinant des pâtes

La princesse de Galles, épouse de l'héritier du trône William, a préparé des "tortelli", une spécialité régionale similaire aux raviolis, dans un gîte rural près de la ville de Reggio Emilia (nord).

L'air un peu hésitante, Kate a pétri la pâte, ajouté la farce et découpé les pâtes sous l'œil attentif d'un chef, Ivan Lampredi, qui l'assistait.

"Désolée, je suis très lente", peut-on l'entendre dire à un moment. "Ne vous inquiétez pas", lui dit le chef.

Plus tôt dans la journée, elle avait visité une école maternelle italienne pratiquant un apprentissage axé sur la nature, ainsi qu'un centre destiné à sensibiliser les enfants au recyclage.

L'éducation est un thème cher à la princesse de 44 ans, qui a eu trois enfants avec son époux William: George, 12 ans, Charlotte, 11 ans, et Louis, 8 ans.

Elle a créé en 2021 le Centre pour la petite enfance et œuvre à sensibiliser à l'importance des premières années d'un enfant.

La dernière visite officielle à l'étranger de Kate remonte à décembre 2022, lorsqu'elle s'était rendue à Boston, aux États-Unis, avec William pour la remise de son prix Earthshot sur l'environnement.

En mars 2024, elle avait révélé être atteinte d'un cancer, dont la nature n'a pas été dévoilée, et pour lequel elle a suivi une chimiothérapie.

Depuis l'annonce de sa rémission en janvier 2025, elle est progressivement revenue sur le devant de la scène.

(B.Smith--TAG)